Aiet-bastard
Allium ursinum
Amaryllidaceae Alliaceae
Noms en français : Ail des ours, Ail des bois.
Descripcioun :L'aiet-bastard trachis dins li faio e li blachiero umido. S'apren à -n-acò que se vèi quà si pas en Prouvènço, en deforo di relarg mountagnous. Se recounèis à si là rgi fueio pourtado pèr un pecou, e à si flour blanco coume lou la e un pau grando (fin qu'à 1,5 cm).
Usanço :"- Se vesias, nous disié lou Jóuse, soun pas marrit aquélis aiet. Tenès, tastas. - Verai ! soun bon. Hòu ! pourrias faire l'aiòli". ("En Mountagno", op.cit p. 72)Èi l'aiet fèr lou mai manja en Éuropo e acò desempièi lou neoulitique. Poudès acampa li fueio, li flour, li boutoun, li jóuini fru e li veno. S'adoubon de proun de biais, en ensalado, cue... A peréu li mémi prouprieta que l'aiet cultiva (vèire çai-souto), èi peréu riche en vitamine C e fai meigri.
Port : Erbo
Taio : 15 Ã 40 cm
Fueio : costo paralèlo
Tipe bioulougico : Geoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo
Gènre : Allium
Famiho : Amaryllidaceae
Famiho classico : Alliaceae
Ordre : Asparagales
Coulour de la flour :
Blanco
Petalo : 6
Ø (o loungour) flour : 1 Ã 1,5 cm
Flourido : Printèms
Sòu : Ca (Si)
Autour basso e auto : 0 Ã 1600 m
Aparado : Noun
Abriéu à mai
Liò : Faio
- Blachiero
- Ribiero
Estànci : Coulinen à Mountagnard
Couroulougi : Éurasiatico
Ref. sc. : Allium ursinum L., 1753
Blavet
Cyanus segetum
Asteraceae Compositae
Àutri noum : Douçagno, Bluiet, Blaveto, Blaveirolo, Bóumiano.
Noms en français : Bleuet, Audifoin.
Descripcioun :Lou blavet trachis dins li champ de cerealo. Emai siegue proun couneigu èi pulèu rare dins li relarg de coustiero. Fai de poulìdi flour bluio (coumpausado), li fueio soun cuberto de póusso blanco. A l'ouro d'aro èi samena dins li prado flourido.
Usanço :Li flour e jòuini fueio se manjon en ensalado. Lou blavet èi pulèu couneigu pèr si vertu. Lucho contro l'inflamacioun, èi bon contro li proublèmo de digestioun (en tisano) e ajudo à pissa. Poudès vous n'en servi pèr apasima la pèu.
Port : Erbo
Taio : 15 Ã 100 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an
Gènre : Cyanus
Famiho : Asteraceae
Famiho classico : Compositae
Tribu : Cardueae
Ordre : Asterales
Coulour de la flour :
Bluio
Petalo : >6
Ø (o loungour) enflourejado : 2,5 Ã 3,5 cm
Flourido : Printèms
Sòu : Ca
Autour basso e auto :
Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Remarco : Ensalado champanello
Mai à juliet
Liò : Champ
Estànci : Mesoumediterran à Subaupen
Couroulougi : Subrecousmoupoulito
Ref. sc. : Cyanus segetum Hill, 1762
(= Centaurea cyanus L., 1753 )
